JMT / Azur-Event
Traiteur Haute Gamme
Cocktail Dînatoire
Le temps d’un cocktail déjeunatoire ou dînatoire, notre Maison déploie son savoir-faire
pour vous faire vivre une réception unique. Une sélection de pièces délicates – gourmandes ou plus fraîches et légères –
et des ateliers culinaires pour un moment gourmand et convivial
Une invitation à succomber.
Nous sommes spécialisés dans la création de menus « haut de gamme » et nous vous offrons un service de traiteur de qualité, adapté aux besoins quotidiens de vos soirées privées.
Découvrez quelques une de nos saveurs
NOTRE ÉQUIPE EST AU SERVICE DE VOS ENVIES … MÊME LES PLUS AUDACIEUSES !
Prenez contact avec votre Chef de Projet afin qu’elles deviennent réalité,
Ou venez nous rencontrer dans notre agence située à Flassans sur issole
Quelques exemples de pièces cocktail et ateliers
Pièces salées
Tartelette pissaladière et rouget
Wrapp de coppa roquette pesto
Carpaccio de loup de mer baies roses et citron
Arrancini aux palourdes
Mi-cuit de thon au sésame chutney de mangue
Saltimbocca de veau caponata sicilienne
Crevette et bresaola pomme de terre au curcuma
Navette brioché homard pomme verte......
Les ateliers
Découpe de jambon Ibérique
Plancha de fruits de mer en persillade
Tagliata de boeuf condiment de roquette et parmesan
Légumes de Provence farcie
Risotto à la truffe
Les Pièces sucrées
Macaron pistache
Tartelette chocolat framboise
Panacotta vanille
Tartare de fraise au poivre de Penja
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traiteur & Chef à Domicile
Route Nationale 7
83550 Vidauban
